为确保第十二届中国国际投资贸易洽谈会期间食品和特种设备安全，厦门市采取了系列措施。从8月27日至9月25日，厦门市质监局重点对全市机场、车站、码头、宾馆酒店、大型购物、娱乐场所、人口聚集地和投洽会的会议场所电梯、锅炉等在用特种设备进行专项检查。重点检查特种设备检验办证，作业人员（含管理人员）持证上岗，安全管理规章制度和特种设备技术档案和计划，事故应急救援预案制定和演习等情况。为确保检查工作的顺利实施，厦门市质监局召开了相关工作会议，制定了检查方案，明确了责任分工，为“九•八”盛会和“国庆黄金周”活动安全检查工作做好充分的准备。

    厦门市质监局第二分局围绕食品质量安全重点做好“三个三”方面监管工作。一是组织准备突出“三快”。即：快组织、快协调、快部署。分局针对辖区监管任务重，监管面积范围广，人员少的实际情况，科学统筹安排监管力量，接到任务后，及时组织传达学习上级指示精神，制定了迎九八食品安全专项检查方案，主动与辖区政府进行了协调，形成监管合力。二是工作方法突出“三抓”。即：抓培训、抓巡查、抓动态。日前，分局采取以会代训的形式，在集美区杏滨街道对辖区118名协管员、信息员、企业负责人进行了食品安全知识及法规知识培训，强化企业的责任意识和质量意识。出动执法人员99人次对101家食品生产加工企业、小作坊进行巡查，巡查记录110份，未发现异常情况。同时，加强对食品数据库的管理，及时更新企业数据库内容，做到不缺不漏,实施动态监管。三是工作落实突出“三查”。即：查台帐、查检验、查现场。分局坚持实施分级管理，每周对食品生产企业进行一次巡查，并加大对重点监管企业加大巡查频次，主要对企业原辅材料质量控制，添加物质使用、管理，产品出厂检验、台帐记录、员工进厂（场）培训记录等环节的检查，确保各项工作落到实处。(福建质量信息网)